TREFFPUNKT Rotebühlplatz Rotebühlplatz 28 70173 Stuttgart
Eintritt: 9 Euro
Wolfgang Niess und Hans-Ulrich Grimm
Ein Gespräch über den Zusammenhang von Ernährung, Gesundheit und Politik. Im Mittelpunkt: "Food War" und "Dumm gegessen", die neuesten Bücher von Hans-Ulrich Grimm. Ernährung ist die Basis für ein gesundes Leben, auch für geistige Leistungsfähigkeit und psychisches Wohlbefinden. Gerade die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie Politik auf Krankheitswellen einwirken kann – oder auch nicht. Was für Experten ebenfalls deutlich wurde, von den Akteuren in Medien und Politik aber nicht angemessen berücksichtigt: der Zusammenhang zur Ernährung. Dabei haben wissenschaftliche Studien deutlich gezeigt: Begünstigt wurde die Pandemie durch die berühmten Vorerkrankungen sowie das weltweit grassierende Übergewicht – und das herrschende industrielle Ernährungsystem spielt dabei eine verhängnisvolle Rolle. Was das bedeutet für die Zukunft der Ernährung und die Gesundheit der Weltgemeinschaft: Darum geht es bei diesem Talk in der Stuttgarter Volkshochschule.