Chemie im Essen kann Ihre Gesundheit gefährden
 
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DR. WATSON News:


Industriefreundliche EU-Lebensmittelwächter: Urteil zu Plastikhormonen
Sie finden sich in Getränkedosen: Cola, Fanta und Red Bull. Sie sollen dick machen, und die Fruchtbarkeit stören: Hormonchemikalien wie das sogenannte Bisphenol A (BPA). Viele Länder sind daher schon dagegen vorgegangen. Die Experten der europäischen Lebensmittelbehörde Efsa wollten kein Verbot verhängen, haben aber vorige Woche die Grenzwerte verschärft. Gefahren sehen sie gleichwohl nicht. DR. WATSON über das Urteil der Lebensmittelwächter und ihre Verbindungen zur Industrie. mehr > >
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Saft und Smoothies: Doch nicht so gesund? Wissenschaftler warnen:
Fruchtsaft ist offenbar weit weniger gesund als bisher gedacht. Er kann sogar den Blutdruck erhöhen - das sagt jedenfalls eine neue Studie australischer Wissenschaftler. Und die hippen Smoothies sind auch nicht besser: „Smoothies und Fruchtsaft sind die neue Gefahr“, sagt der US-Ernährungsprofessor Barry Popkin. mehr > >
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Zittern, Zuckungen, Herzrasen: WHO warnt vor Energydrinks
In einer Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnen Wissenschaftler vor bislang unterschätzen Gesundheitsrisiken durch Energy Drinks - von nervösen Zuckungen bis zu Diabetes und Herzrasen. Staatliche Stellen, auch in Deutschland, hatten sogar von Todesfällen berichtet. Die WHO-Experten sehen in Energydrinks ein ernstes Gesundheitsproblem für die Zukunft. mehr > >
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Frauen und Süßstoffe: Die Folgen für die grauen Zellen
Auch das noch: Cola light führt womöglich dazu, dass Frauen noch schlechter einparken können! Das jedenfalls legt eine neue Studie nahe, die nach Genuss von Süßstoffen schlechtere räumliche Wahrnehmung diagnostiziert. Unter anderem. Ernährungsberater plädieren gleichwohl weiter für die künstlichen Süßstoffe – sogar in der Schwangerschaft. Eine höchst umstrittene Empfehlung - auch wegen der Risiken fürs Baby. mehr > >
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Französische Behörden warnen vor Risiken:
Herzschäden durch angebliche Herzschutz-Margarine: Jetzt gehen französische Behörden gegen die umstrittene Unilever-Margarine "Becel pro.activ" vor. Der Hersteller verkauft das Schmierfett ungerührt weiter. obwohl es nachweislich zu Schäden führen kann - was Unilever allerdings bestreitet. Jetzt arbeitet der Konzern an neuen Zusätzen: Luft, zum Beispiel. Völlig sicher, versichert die Firma. mehr > >
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