人们目前对B-环糊精的毒副作用还一无所知。
β-环糊精用作食品中香料或其它添加剂的赋形剂，比如用在药片和糖衣丸中，加香茶叶或速溶加香饮料粉中或者嚼着吃的休闲食品中。每升液态食品允许使用500毫克β-环糊精，每升固态食品最多允许使用1克β-环糊精。只有药片和糖衣丸没有规定最高用量。
β-环糊精是一种从植物淀粉中获取的天然的食品添加剂。它是在酶分解植物淀粉的复杂的碳水化合物分子过程中产生的。添加剂β-环糊精在肠道内通过酶进而分解成葡萄糖，从而被人体消化。
添加剂是不服务于消费者的，而是生产工业食品的厂家。 它们的主要作用是为了延长保质期和降低成本。 我们人体有机体是不需要这种化学物质的。 他们也没有给消费者带来任何的健康好处。 许多添加剂甚至可能危及我们的健康。
允许使用的添加剂被视为没有健康风险的，但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以，我们每个人都必须自己明白，哪些食品添加剂可以使用，用量范围是多少。
DR. WATSON可以在这方面为您提供帮助。
对于DR. WATSON添加剂数据库，DR. WATSON团队对大量的科学研究进行了评估，并由专业的大学教授进行了检查。
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