公司信息

Dr. Watson Der Food Detektiv
Köllestraße 12
D-70193 Stuttgart
watson@food-detektiv.de

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日常业务管理

Hans-Ulrich Grimm博士

 

建立数据库

Hans-Ulrich Grimm博士,出版人
Bernhard Ubbenhorst,作者

 

学术合作

Maike Ehrlichmann,营养学家和家庭经济学家

 

学术咨询 食品添加剂数据库

Stephan C. Bischoff医学博士教授,斯图加特-霍恩海姆
Hermann Kruse博士,Kiel
Brunello Wüthrich医学博士教授,苏黎世

 

法律咨询

White & Case,菲德尔森,汉堡市 (www.whitecase.de)

 

分析

Bostel实验室,斯图加特 (www.bostel.de)
Jäger博士教授研究所,图宾根 (www.institutdrjaeger.de)

 

翻译

译者 王乾坤
审核 王玲丽
Alexandra Brucker
Veronique Abancourt
Karine Benedetti

 

设计和实施

sternundhuber有限责任公司, 斯图加特 (www.sternundhuber.de)