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新的尝试

E154 棕色FK

对过敏症患者存在危险
设计材料
风险

棕色FK是一种着色剂,可能引发严重过敏人群的皮肤过敏反应,比如皮疹、湿疹、荨麻疹、呼吸困难,或者哮喘之类的病症。这种色素中含有铝,但并没有在标签上写明。人们怀疑铝会引起痴呆症,比如老年痴呆症和帕金森综合症。大量研究证明,铝能影响女性荷尔蒙的分泌,影响生育能力。

它打我吗?

棕色FK只能用于给英国腌鱼着色,它能使英国腌鱼颜色持久,即使在烹饪时也不会褪色。

它究竟是什么?

棕色FK是一种人工从石油中生产出来的偶氮色素。它是六种不同偶氮色素和其它色素、食盐和/或芒硝组成的混合物,从而产生一种红棕色粉末或树脂,溶于水后产生一种棕色的液体。

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! 提示

添加剂是不服务于消费者的,而是生产工业食品的厂家。 它们的主要作用是为了延长保质期和降低成本。 我们人体有机体是不需要这种化学物质的。 他们也没有给消费者带来任何的健康好处。 许多添加剂甚至可能危及我们的健康。

允许使用的添加剂被视为没有健康风险的,但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以,我们每个人都必须自己明白,哪些食品添加剂可以使用,用量范围是多少。

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