人们目前对食品添加剂脂肪酸对人体的毒副作用还一无所知。
脂肪酸在食品中的使用没有用量和用法的限制。它常用作口香糖的分离剂。比天然脂肪酸更常用的是人工合成的脂肪酸，编号为E470-E477。
E570是在所有动物和植物细胞中也都有的脂肪酸。它的原材料一般是大豆、玉米、油菜或者棉花。要获得E570，就要捣碎植物材料，紧接着用化学溶剂将脂肪酸从植物浆中分离出来。原材料大豆和玉米中，通常有一部分是从转基因植物中获得的。
添加剂是不服务于消费者的，而是生产工业食品的厂家。 它们的主要作用是为了延长保质期和降低成本。 我们人体有机体是不需要这种化学物质的。 他们也没有给消费者带来任何的健康好处。 许多添加剂甚至可能危及我们的健康。
允许使用的添加剂被视为没有健康风险的，但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以，我们每个人都必须自己明白，哪些食品添加剂可以使用，用量范围是多少。
DR. WATSON可以在这方面为您提供帮助。
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