从锯末的草莓香料开始，
在与调味品行业的一名员工进行的谈话时，对方坦率地甚至几乎是自豪地承认，他的公司从木材或更确切地说从澳大利亚的木屑中获得草莓香料。这是对新型平行工业食品世界的首次探知，世界各地的医生和研究人员现在也正在对此进行研究。因为这关系到生命与健康，我们的环境，乃至整个星球。DR. WATSON解释到
它始于DR.WATSON添加剂数据库。是一支影响力持久的团队。 DR. WATSON被认为是食品化学添加剂领域的重要专业中心。畅销书作者Dr. Dr.汉斯·乌尔里希·格林（Hans-Ulrich Grimm）带来了他在工业食品领域的多年研究经验，科学记者Bernhard Ubbenhorst的医学背景以及生态营养学家Maike Ehrlichmann的营养学专业知识。并得到认证记者Christina Stefanou的早期支持。