人们目前还未发现用作添加剂和辅助材料的盐酸和氯化亚锡具有任何毒副作用。
E512可以有限量地(每千克食品25毫克)用作罐头芦笋的抗氧化剂。在1998年欧盟范围内食品添加剂法律调整以前,是禁止在食品中使用E512的。如果添加剂只用作技术辅助剂,不进入食品中,那么就不必在标签上注明了。
氯化亚锡是一种化学制品,用作金属的抗氧化剂。盐酸在化学工业中由氢气和氯气合成而得到。
添加剂是不服务于消费者的,而是生产工业食品的厂家。 它们的主要作用是为了延长保质期和降低成本。 我们人体有机体是不需要这种化学物质的。 他们也没有给消费者带来任何的健康好处。 许多添加剂甚至可能危及我们的健康。
允许使用的添加剂被视为没有健康风险的,但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以,我们每个人都必须自己明白,哪些食品添加剂可以使用,用量范围是多少。
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对于DR. WATSON添加剂数据库,DR. WATSON团队对大量的科学研究进行了评估,并由专业的大学教授进行了检查。
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