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E233 Thiabendazole

Substance à la mode
Les risques

Le E 233 est considéré comme étant inoffensif même si, dans des expériences sur des souris, il a provoqué en forte dose des dommages rénaux. Il est improbable que l’homme encoure un risque du fait que l’on peut utiliser l’additif seulement sur la peau des fruits.

Suis-je concerné?

A titre d’additif alimentaire, le E 233 est autorisé pour le traitement des peaux de fruits: les oranges, les citrons, notamment les bananes (cependant dans ce cas l’application de E 233 ne doit pas y être spécifié). Les restes de thiabendazole peuvent pourtant être transmis dans la pulpe du fruit lorsqu’on le pèle ou on le presse. Le thiabendazole est utilisé comme pesticide dans la plantation de pommes de terre et de fruits. Là aussi, des restes de l’additif peuvent rentrer dans les aliments.

Mais qu'est-ce-que c'est?

Le thiabendazole est à la fois conservateur et pesticide. La poudre inodore et sans goût est dissoute dans l’eau et transmise par un bain ou une pulvérisation. On l’utilise comme substance active de médicaments dans les maladies provoquées par la présence de vers.

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! Indication

Les additifs ne servent pas aux consommateurs mais aux fabricants d’alimentation industrielle. Leur but est de prolonger la durée de conservation et de réduire les coûts. L’organisme humain n’a pas besoin de ces produits chimiques. Il n’apporte aucun bienfait à la santé du consommateur. Au contraire certaines des substances ajoutées peuvent nuire à notre santé.

Les additifs autorisés sont considérés sans danger – toutefois seulement pour une quantité déterminée. Les autorités ne peuvent donner de garantie absolue de santé car ils ne sont pas informés des quantités utilisées pour chaque produit alimentaire et ne connaissent pas les quantités consommées.

Chacun doit donc savoir ce qu’il est prêt à endurer.

À cet effet DR. WATSON vous aide.

Les jugements de DR. WATSON sont professionnels et compréhensibles.

Pour sa banque de données d’ additif alimentaire, l’équipe de DR. WATSON a analysé et évalué des milliers d’études scientififques et les résultats ont été revérifiés par des experts.