Essen wie die Milliardäre (wollen)

Sie ist sehr schlank, sehr schön, sie hat kurze, blonde Haare und Medizin studiert. Model war sie auch, und Milliardärin, oder wenigstens Milliardärsgattin (Screenshot: Instagram).

Und sie steckt hinter einer Diät, die derzeit weltweit für Schlagzeilen sorgt und eigentlich eher so etwas ist wie ein Weltrettungsprojekt.

Gut für die Umwelt soll sie sein, das Klima, auch für die Menschen, sogar mehr Gerechtigkeit soll sie schaffen auf diesem Planeten.

Sie heißt: Planetengesundheitsdiät.

In der Originalsprache: Planetary Health Diet.

Gerade wurde sie der Weltöffentlichkeit stolz präsentiert.

Endlich: Ein Paradies auf Erden

Gunhild Stordalen, so heißt die schöne Milliardärin, kommt aus Norwegen, und sie hat es nicht nur geschafft, weitere Milliardäre mit ihren Stiftungen für ihr Projekt zu begeistern, sondern auch eines der renommiertesten Medizinjournale: The Lancet, samt Forschenden, die das verbreiten, was die Milliardäre möchten.

In ihrer neuesten „Analyse“ haben sie verkündet, was passieren muss, damit unser Planet so wird, wie sie sich das vorstellen.

Es ist natürlich keine Diät im üblichen Sinne, sondern eine Ernährungsweise mit strengen Regeln, die vor allem Schlagzeilen gemacht hat, weil sie Wurst und Fleisch rabiat von Tisch räumt, bis auf 15 Gramm am Tag.

Die Medien sind weithin begeistert. Auch die Expertenszene. Die (mittlerweile etwas umstrittene) Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Krankenkassen wie die AOK. Die Verbraucherzentralen. Sogar Supermarktketten wie Edeka und Rewe.

Und selbst die deutsche Bundesregierung propagiert sie.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) war vorübergehend mit an Bord, ist dann aber wieder ausgestiegen.

Denn es gibt natürlich auch Kritik. Ob alles wirklich so gesund ist, und so gerecht, was sie da global vorschreiben wollen, die schöne Milliardärin und ihre Mitstreitenden.

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