E100 Curcumin
E101 Riboflavin
E102 Tartrazin
E104 Chinolingelb
E110 Gelborange-S
E1103 Invertase
E1105 Lysozym
E120 Karmin, Cochenille, Echtes Karmin, Echtes Karminrot
E1200 Polydextrose
E1201 Polyvinylpyrrolidon
E1202 Polyvinylpolypyrrolidon
E1203 Polyvinylalkohol
E1204 Pullulan
E1205 Basisches Methacrylat-Copolymer
E1206 Neutrales Methayrylat-Copolymer
E1206 Neutrales Methayrylat-Copolymer
E1207 Anionisches Methayrylat-Copolymer
E1208 Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer
E1209 Polyvinyl-Alkohol-Polyethylen-Glycol-Graft-Copolymer
E122 Azorubin
E123 Amaranth
E124 Cochenillerot A
E127 Erythrosin
E128 Rot 2G
E129 Allurarot AC
E131 Patentblau V
E132 Indigotin
E133 Brillantblau FCF
E140 Chlorophyll
E1400 Maltodextrin
E1404 Oxidierte Stärke (modifizierte Stärke)
E141 Kupferchlorophyll
E1410 Monostärkephosphat (modifizierte Stärke)
E1412 Distärkephosphat POC (modifizierte Stärke)
E1413 Phosphatiertes Distärkephosphat (modifizierte Stärke)
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat (modifizierte Stärke)
E142 Brillantsäuregrün BS
E1420 Stärkeacetat (modifizierte Stärke)
E1422 Acetyliertes Distärkeadipat (modifizierte Stärke)
E1440 Hydroxypropylstärke (modifizierte Stärke)
E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat (modifizierte Stärke)
E1450 Stärke-Natrium-Octenylsuccinat (modifizierte Stärke)
E1451 Acetylierte, oxidierte Stärke (modifizierte Stärke)
E1452 Stärkealuminiumoctenylsuccinat (modifizierte Stärke)
E1505 Triethylcitrat
E150a Zuckerkulör
E150b Sulfit-Zuckerkulör
E150c Ammoniak-Zuckerkulör
E150d Ammoniumsulfit-Zuckerkulör
E151 Brillantschwarz BN
E1517 Glycerindiacetat
E1518 Glycerintriacetat
E1519 Benzylalkohol
E1520 Propandiol
E1521 Polyethylenglycol
E153 Pflanzenkohle
E154 Braun FK
E155 Braun HT
E160a Carotin (Alpha-, Beta-, Gamma-Carotin)
E160b Bixin, Norbixin
E160c Paprikaextrakt
E160d Lycopin
E160e Beta-Apo-8'-Carotinal
E160f Beta-apo-8'-Carotinsäure Ethylester
E161b Xanthophylle, Lutein
E161g Xanthophylle, Canthaxanthin
E162 Beetenrot, Betanin
E163 Anthocyane
E170 Calciumcarbonat
E171 Titandioxid
E172 Eisenoxide und -hydroxide
E173 Aluminium
E174 Silber
E175 Gold
E180 Litholrubin BK
E200 Sorbinsäure
E201 Natriumsorbat
E202 Kaliumsorbat
E203 Calciumsorbat
E209 Heptylparaben, Heptyl-4-hydroxybenzoat
E210 Benzoesäure
E211 Natriumbenzoat
E212 Kaliumbenzoat
E213 Calciumbenzoat
E214 Ethyl-p-Hydroxybenzoat
E215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat
E216 Propyl-p-Hydroxybenzoat
E217 Natriumpropyl-p-hydroxybenzoat
E218 Methyl-p-Hydroxybenzoat
E219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat
E220 Schweflige Säure (Schwefeldioxid)
E221 Natriumsulfit
E222 Natriumhydrogensulfit
E223 Natriummetabisulfit
E224 Kaliummetabisulfit
E226 Calciumsulfit
E227 Calciumhydrogensulfit
E228 Kaliumhydrogensulfit
E231 o-Phenylphenol
E232 Natrium-Orthophenylphenolat
E233 Thiabendazol
E234 Nisin
E235 Natamycin
E239 Hexamethylentetramine
E242 Dimethyldicarbonat
E243 Ethyllaurylarginat
E246 Glycolipide
E249 Kaliumnitrit
E250 Natriumnitrit
E251 Natriumnitrat
E252 Kaliumnitrat
E260 Essigsäure
E261 Kaliumacetat
E262 Natriumdiacetat
E263 Calciumacetat
E270 Milchsäure
E280 Propionsäure
E281 Natriumpropionat
E282 Calciumpropionat
E283 Kaliumpropionat
E284 Borsäure
E285 Borax
E290 Kohlendioxid
E296 Apfelsäure
E297 Fumarsäure
E300 L-Ascorbinsäure (Vitamin C)
E301 Natriumascorbat
E302 Calciumascorbat
E304 Ascorbylpalmitat
E306 Tocopherol
E307 alpha-Tocopherol
E308 gamma-Tocopherol, synthetisch
E309 Delta-Tocopherol
E310 Propylgallat
E311 Octylgallat
E312 Dodecylgallat
E315 Isoascorbinsäure
E316 Natriumisoascorbat
E319 Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ)
E320 Butylhydroxyanisol (BHA)
E321 Butylhydroxytoluol (BHT)
E322 Lecithin
E325 Natriumlactat
E326 Kaliumlactat
E327 Calciumlactat
E330 Zitronensäure
E331 Natriumcitrat
E332 Kaliumcitrat
E333 Calciumcitrat
E334 Weinsäure
E335 Natriumtartrat
E336 Kaliumtartrat
E337 Kaliumnatriumtartrat
E338 Phosphorsäure
E339 Natrium-Orthophosphat
E340 Kaliumorthophosphat
E341 Calciumorthophosphat
E343 Magnesium-Hydrogen-Phosphat
E350 Natriummalat
E351 Kaliummalat
E352 Calcium DL-Malat
E353 Metaweinsäure
E354 Calciumtartrat
E355 Adipinsäure
E356 Natriumadipat
E357 Kaliumadipat
E363 Bernsteinsäure
E380 Ammonium-Citrat
E385 Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat
E392 Rosmarinextrakt
E400 Alginsäure
E401 Natrium-Alginat
E402 Kalium-Alginat
E403 Ammoniumalginat
E404 Calciumalginat
E405 Propylenglykolalginat
E406 Agar-Agar
E407 Carrageen
E407a Verarbeitete Eucheuma Algen
E410 Johannisbrotkernmehl
E412 Guarkernmehl
E413 Traganth (Gummi)
E414 Gummi Arabicum
E415 Xanthan
E416 Karayagummi
E417 Tarakernmehl
E418 Gellan
E420 Sorbit
E421 Mannit
E422 Glycerin
E423 Octenylbernsteinsäure, modifiziertes Gummi arabicum
E424 Curdlan
E425 Konjakgummi
E426 Sojabohnen-Polyose
E427 Cassiagummi
E431 Polyoxyethylen(40)stearat
E432 Polyoxyethylen(20)-sorbitan-monolaurat (Polysorbat 20)
E433 Polysorbat 80
E434 Polyoxyethylen(20)-Sorbitan-Monopalmitat (Polysorbat 40)
E435 Polyoxyethylen(20)-Sorbitan-Monostearat (Polysorbat 60)
E436 Polyoxyethylen(20)-Sorbitan-Tristearat (Polysorbat 65)
E440 Pektin
E442 Ammoniumphosphat
E444 Saccharose-acetat-isobutyrat
E445 Glycerinester aus Wurzelharz
E450 Diphosphat
E451 Triphosphat
E452 Polyphosphat
E456 Kaliumpolyaspartat
E459 ß-Cyclodextrin
E460 Mikrokristalline Cellulose, Cellulosepulver
E461 Methylcellulose
E462 Ethylcellulose
E463 Hydroxypropyl-Cellulose
E464 Hydroxypropylmethyl-Cellulose
E465 Methyl-Ethyl-Cellulose
E466 Carboxymethyl-Cellulose, Natrium-Carboxymethyl-Cellulose, Cellulosegummi
E468 Vernetzte Carboxymethylcellulose, Natrium-Carboxymethyl-Cellulose (cross-linked)
E469 Enzymatisch hydrolisierte Natrium-Carboxymethyl-Cellulose
E470a Natrium-, Kalium- oder Calciumsalze der Speisefettsäuren
E470b Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
E471 Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren
E472a Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Essigsäure
E472b Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Milchsäure
E472c Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Zitronensäure
E472d Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Weinsäure
E472e Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, verestert mit Monoacetyl- und Diacetylweinsäure
E472f Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren verestert mit Essig- und Weinsäure
E473 Saccharoseester von Speisefettsäuren
E474 Saccharoseglyceride
E475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren
E476 Polyglycerin-Polyricinoleat
E477 Propylen-Glycol-Ester von Speisefettsäuren
E479b Thermooxidiertes Sojaöl mit Mono- und Diglyceriden
E481 Natriumstearoyl-2-lactylat
E482 Calcium Stearoyl-2-Lactylat
E483 Stearyltartrat
E491 Sorbitanmonostearat
E492 Sorbitantristearat
E493 Sorbitanmonolaurat
E494 Sorbitanmonooleat
E495 Sorbitanmonopalmitat
E499 Stigmasterinreiche Phytosterine
E500 Natriumcarbonat
E501 Kaliumcarbonat, Kalium-Hydrogencarbonat
E503 Ammoniumcarbonat, Ammonium-Hydrogencarbonat
E504 Magnesiumcarbonat
E507 Salzsäure
E508 Kaliumchlorid
E509 Calciumchlorid
E510 Ammoniumchlorid
E511 Magnesiumchlorid
E512 Zinndichlorid
E513 Schwefelsäure
E514 Natriumsulfat (Glaubersalz)
E515 Kaliumsulfat
E516 Calciumsulfat
E517 Ammoniumsulfat
E520 Aluminiumsulfat
E521 Aluminium-Natriumsulfat
E522 Aluminiumkaliumsulfat
E523 Aluminiumammoniumsulfat
E524 Natriumhydroxid
E525 Kaliumhydroxid
E526 Calciumhydroxid
E527 Ammoniumhydroxid
E528 Magnesiumhydroxid
E529 Calciumoxid
E530 Magnesiumoxid
E534 Eisentartrat
E535 Natriumferrocyanid (Blutlaugensalz)
E536 Kaliumferrocyanid (Blutlaugensalz)
E538 Calciumferrocyanid (Blutlaugensalz)
E541 Natriumaluminiumphosphat
E551 Siliciumdioxid
E552 Calciumsilikat
E553a Magnesiumsilikat, synthetisch
E553b Talkum, Magnesiumsilikat
E554 Natriumaluminiumsilikat
E555 Kaliumaluminiumsilikat
E556 Calciumaluminiumsilikat
E558 Bentonit
E559 Aluminiumsilikat, Kaolin
E570 Speisefettsäuren
E574 Gluconsäure
E575 Glucono-delta-Lacton
E576 Natriumgluconat
E577 Kaliumgluconat
E578 Calciumgluconat
E579 Eisen-II-gluconat
E585 Eisen-II-Lactat
E586 4-Hexylresorcin
E620 Glutamat, Glutaminsäure
E621 Mononatriumglutamat
E622 Monokaliumglutamat
E623 Calciumglutamat
E624 Monoammoniumglutamat
E625 Magnesiumglutamat
E626 Guanylsäure
E627 Dinatriumguanylat
E628 Dikaliumguanylat
E629 Calciumguanylat
E630 Inosinsäure
E631 Dinatriuminosinat
E632 Dikaliuminosinat
E633 Calciuminosinat
E634 Calcium-5'-ribonucleotid
E635 Dinatrium 5'-Ribonukleotid
E640 Glycin, Natriumsalze des Glycins
E641 L-Leucin
E650 Zinkacetat
E900 Dimethylpolysiloxan
E901 Bienenwachs, weiß und gelb
E902 Candelillawachs
E903 Carnaubawachs
E904 Schellack
E905 Mikrokristallines Wachs
E907 Hydriertes Poly-1-Decen
E912 Montansäureester
E914 Polyethylenwachsoxidate
E920 Cystein
E927b Carbamid
E938 Argon
E939 Helium
E941 Stickstoff
E942 Distickstoffmonoxid, Lachgas
E943 Butan, Isobutan
E944 Propan
E948 Sauerstoff
E949 Wasserstoff
E950 Acesulfam K
E951 Aspartam
E952 Cyclamat
E953 Isomalt
E954 Saccharin, Calciumsaccharin, Kaliumsaccharin, Natriumsaccharin
E955 Sucralose
E957 Thaumatin
E959 Neohesperidin DC
E960 Steviolglykoside
E961 Neotam
E962 Aspartam-Acesulfam-Salz
E964 Polyglycitolsirup
E965 Maltit
E966 Lactit
E967 Xylit
E968 Erythrit
E969 Advantam
E999 Quillaia Extrakt
